Mostar se nalazi u dolini između planina Hercegovine. Ime je dobio po čuvarima mostova (mostarima), na obalama rijeke Neretve.
Šire područje današnjeg Mostara bilo je naseljeno još u predistorijskom razdoblju, što potvrđuju brojna nalazišta (više od 150) iz neolita, bakarnog, bronzanog i željeznog doba. Među njima su naseljene pećine, grobovi, oružje, predrimski novac.
Osnivanje grada Mostara vezano je uz izgradnju dviju kula/tvrđava, sredinom 15. vijeka. Tvrđava na desnoj obali Neretve zvala se Tara, a na lijevoj Helebija. Kula Herceguša je sagrađena neposredno uz kulu Taru. Služila je u odbrambene svrhe, a i za čuvanje nekadašnjeg visećeg drvenog mosta. Izgrađena je za vrijeme Herceg Stjepana, po kome je dobila i ime.
Grad je poznat po čuvenom Starom mostu, izgrađenom u 16.vijeku. Stari most je prvi kulturni spomenik u Bosni i Hercegovini koji se nalazi na UNESCO-voj listi zaštićenih spomenika kulture svijeta.